Magazine HRI 2006
Journal de Québec – Avril 2006
Journal L’oie Blanche 2005
La Presse – mars 2005
Lettres gastronomiques – Avril 2005
L’écho Abitibien – Mars 2005
La Terre de chez nous – Mars 2004
Lettres gastronomiques – Avril 2003
Magazine Le Chef – Juin 2000
Le Soleil – Avril 2000
La Presse – Novembre 1999
Le Soleil – Novembre 1999
Journal L’oie Blanche 1999